โรงงานพิมพ์หมึกน้ำเชื่อว่ามีแรงดึงดูดซึ่งกันและกันระหว่างหมึกน้ำกับวัสดุพิมพ์ และฟิล์มหมึกสามารถดูดซับบนพื้นผิวของวัสดุพิมพ์ได้อย่างแน่นหนา สำหรับวัสดุพิมพ์กระดาษ หมึกน้ำสามารถแทรกซึมเข้าไปในช่องว่างและยึดติดโดยใช้ "เอฟเฟกต์การยึดเกาะ" สำหรับวัสดุพิมพ์ที่มีพื้นผิวเรียบและไม่ดูดซับ การยึดติดของหมึกน้ำจะขึ้นอยู่กับความสัมพันธ์ระหว่างหมึกน้ำกับโมเลกุลของวัสดุพิมพ์

โรงงานพิมพ์หมึกน้ำเชื่อว่าเมื่อเวลาในการอบแห้งเพิ่มขึ้น การยึดเกาะของหมึกน้ำจะค่อยๆ เพิ่มขึ้นจนมีค่ามากขึ้น แต่จากนั้นการยึดเกาะจะค่อยๆ ลดลงจนเหลือศูนย์ ซึ่งในขณะนั้น พื้นผิวฟิล์มหมึกจะเรียบและแห้ง และสูญเสียการยึดเกาะ ดังนั้น การพิมพ์แบบซ้อนทับในอุดมคติควรทำเมื่อความหนืดสูง นั่นคือ เมื่อหมึกน้ำกำลังจะแห้ง เนื่องจากหมึกน้ำทนน้ำ จึงสามารถผสมกับน้ำได้ก่อนการอบแห้ง และเมื่อแห้งแล้ว จะไม่สามารถละลายในน้ำได้อีก ดังนั้น อย่าปล่อยให้หมึกน้ำแห้งบนลูกกลิ้งอะนิลอกซ์ เพื่อหลีกเลี่ยงการอุดตันรูหมึกของลูกกลิ้งอะนิลอกซ์ นอกจากนี้ ในระหว่างกระบวนการพิมพ์ ควรชุบหมึกบนแผ่นเฟล็กโซกราฟิคเสมอ เพื่อหลีกเลี่ยงการอุดตันของกราฟิกและข้อความบนแผ่นพิมพ์หลังจากหมึกแห้ง

โรงงานผลิตเครื่องพิมพ์หมึกแบบน้ำเชื่อว่าความสามารถในการพิมพ์ของหมึกแบบน้ำมีความสำคัญมากและส่งผลต่อกระบวนการพิมพ์และคุณภาพการพิมพ์ โดยเฉพาะตัวบ่งชี้ประสิทธิภาพ เช่น ความหนืด ความหนืดเชิงไหล การยึดเกาะ และค่า pH

ความหนืดหมายถึงความสามารถของโมเลกุลของของเหลวหมึกในการดึงดูดกันและขัดขวางการเคลื่อนที่ของโมเลกุล ในกระบวนการพิมพ์ ความหนืดของหมึกบนน้ำเป็นเงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการรักษาการถ่ายโอนและการถ่ายโอนหมึกตามปกติ ปัจจัยที่ส่งผลต่อความหนืดของหมึกบนน้ำประกอบด้วยประเด็นหลักต่อไปนี้

(1) ความหนืดของสารยึดเกาะ สำหรับหมึกที่ใช้เม็ดสีชนิดเดียวกัน ความหนืดของสารยึดเกาะจะสูง และความหนืดของหมึกก็จะสูงเช่นกัน

(2) ขนาด เนื้อหา และการกระจายตัวของอนุภาคเม็ดสี สำหรับสารยึดเกาะชนิดเดียวกัน หากปริมาณเม็ดสีเท่ากัน อนุภาคจะใหญ่ขึ้นและมีความหนืดมากขึ้น และในทางกลับกัน ยิ่งการกระจายตัวของเม็ดสีดีขึ้น ความหนืดของหมึกก็จะน้อยลง และในทางกลับกัน ความหนืดของหมึกก็จะมากขึ้น

(3) การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิ เมื่ออุณหภูมิสูงขึ้น ความลื่นไหลสัมพันธ์ของโมเลกุลในหมึกจะเพิ่มขึ้นและความหนืดจะลดลง เมื่ออุณหภูมิลดลง การยึดเกาะของโมเลกุลหมึกจะเพิ่มขึ้นและความหนืดจะเพิ่มขึ้น

ผู้ผลิตเครื่องพิมพ์หมึกเชื่อว่าความหนืดของหมึกเป็นคุณสมบัติของความลื่นไหลของหมึกที่เปลี่ยนแปลงไปภายใต้การกระทำของแรงภายนอก ในเครื่องพิมพ์ เนื่องมาจากการกระทำของลูกกลิ้งหมึก ความลื่นไหลและความเหนียวของหมึกจะเพิ่มขึ้นในระหว่างการถ่ายโอน จนกระทั่งแรงภายนอกหายไปหลังจากการถ่ายโอนไปยังแผ่นพิมพ์ และความลื่นไหลและความเหนียวจะลดลง และหมึกจะเปลี่ยนจากบางเป็นหนา ทำให้มั่นใจได้ถึงความแม่นยำและความชัดเจนของการปั๊มนูนและจุด เมื่อหมึกมีความหนืดที่ดี จะช่วยให้ถ่ายโอนหมึกได้อย่างราบรื่นและสม่ำเสมอ และปรับปรุงอัตราการถ่ายโอนหมึก